Домашняя сыровяленая колбаса (2016)

- способы посола ветчин и мясного сырья для колбас;
- способы измельчения сырья для вяленых колбас;
- режимы созревания и вяления ветчин и колбас;
- копчение колбас и ветчин (способы холодного копчения);
- ошибки при домашнем сыровялении (разбор и способы возможного устранения).$CUT$

Информация о фильме:
Название: Домашняя сыровяленая колбаса
Год: 2016
Жанр: Обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 01:20:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , Домашняя сыровяленая колбаса (2016)